绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止中国飞机事故率是多少渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时(shí)任(rèn)何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的(de)绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可(kě)以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以(yǐ)的。

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