新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千(qiān)六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉一下(xià)皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的(de)保存有一些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一(yī)层一层地(dì)将(jiāng)它胞起来(lái)，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现线状排列的(de)有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可(kě)出现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁(jìn)止下海作业(yè)。润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素p>

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素xuān)传(chuán)广播(bō)，以提(tí)高游人自我防(fáng)护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦(dàn)发生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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