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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍(shǔ)米(mǐ)能达(dá)到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量(liàng)元(yuán)素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质，大(dà)黄(huáng)米别(bié)名是(shì)软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被磨成面粉，制作(zuò)各(gè)种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ)，具(j哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思ù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等(děng)，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北方的一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃(fū)形似第(dì)二(èr)颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常微凹。

　　颖果圆形(xíng)或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　我国(guó哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思)华北、西北(běi)多有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无(wú)毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷。

　　本植(zhí)物的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富(fù)的(de)脂肪，主(zhǔ)要(yào)为不饱和脂肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克，常吃(chī)对(duì)高血压(yā)患者有益。