魔芋(yù)为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了魔芋(yù)是公认热量(liàng)比(bǐ)较低的(de)食物，而且特别适合(hé)在减脂的时候吃(chī)，那这个魔芋吃(chī)起(qǐ)来有没(méi)有热量摄入(rù)的？魔芋的(de)热(rè)量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为(wèi)什(shén)么没有热(rè)量

　　魔芋不像(xiàng)是其(qí)他根茎类植物，不含(hán)有太多淀粉，倒是含(hán)有一种叫做魔芋(yù)葡甘聚糖的(de)成分。

　　我(wǒ)们(men)的(de)肠胃，没有可以消(xiāo)化这种成分的(de)酶(méi)，所以它不(bù)但不能(néng)被我(wǒ)们消化，还能吸收大量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量(liàng)的典型的食物，一般每(měi)100克魔芋(yù)当(dāng)中就有(yǒu)七大卡左右(yòu)的(de)热(rè)量。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功(gōng)效，含(hán)有(yǒu)的(de)葡甘(gān)露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从(cóng)而(ér)增加(jiā)饱腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还是含纤维素(sù)很多的食(shí)物，适量吃会有(yǒu)效(xiào)的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可以(yǐ)为人体补(bǔ)充葡(pú)萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可(kě)以达到清(qīng)理肠道(dào)的目的，并(bìng)且还能降血压(yā)、降低(dī)血脂。

　　适当(dāng)的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的(de)酸碱度，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹感和低热量，但是减肥时也(yě)只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多吃(chī)，否则(zé)会腹胀或(huò)者有轻度腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生(shēng)魔芋有(yǒu)毒(dú)，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成(chéng)分

　　魔(mó)芋(yù)含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素，还含有(yǒu)人类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其是白魔芋(yù)、花(huā)魔芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的特别的(de)气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖出(chū)来(lái)就是这样(yàng)的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进(jìn)行提纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味(wèi)可以做(zuò)到很轻微，但(dàn)还(hái)是会(huì)有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不可(kě)能的(de)。

　　但是(shì)纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后，气味会明显减轻，要注意(yì)加点(diǎn)蜂蜜(mì)或(huò)果汁调一下。

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