怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位必定程度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是(shì)因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜(tián)美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太(tài)长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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