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豌豆能够生吃吗

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有毒(dú)物质，一(yī)般不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体必(bì)需(xū)的营养物质，比方植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维(wéi)生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加(jiā)速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促(cù)进胃(wèi)肠道(dào)活动，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强(qiáng)体质，所(suǒ)以一(yī)般来说，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接速(sù)冻(dòng)法。

　　能够用保(bǎo)边际贡献的计算公式是什么呀鲜袋(dài)装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入(rù)冰箱冷(lěng)冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆(dòu)在开水中焯(chāo)水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉冷(lěng),装入(rù)保鲜袋(dài),直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉(liáng)开水(shuǐ)加食盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的十分(fēn)之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻隔空(kōng)气,封面油(yóu)层(céng)坚持(chí)一到(dào)二厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保存(cún)三至(zhì)四个月。