刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点是什(shén)么(me)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会将小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有时可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低；背缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继续(xù)在(zài)湖(hú)区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例的(de)1米等于多少mm 1米等于多少厘米活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到(dào)河(hé)流上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归(guī)海(hǎi)中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水(shuǐ)道(dào)，通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处(chù)长江河口入海处的(de)南(nán)岸(àn)，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年上1米等于多少mm 1米等于多少厘米市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银(yín)白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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