怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了一(yī)些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握(wò)，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平(píng)时不要(yào)随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一点，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄(táo)为黑紫色(sè)，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素(sù)C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成(chéng)分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉(diào)渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(gu小明王是谁的后代 小明王是男是女ǒ)和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小小明王是谁的后代 小明王是男是女甜食，味道其(qí)实很不错。

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