意(yì)大利红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)池子为什么被封杀东西池子为什么被封杀以及意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的(de)红池子为什么被封杀烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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