烤(kǎo)苹果怎么算熟了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表(biǎo)面的农(nóng)药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分(fēn)钟(zhōng)制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的作用(yòng)随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸收(shōu)丰富(fù)的营养元素(sù)磷和(hé)铁，并且苹(píng)果在(zài)烤熟后(hòu)还能(néng)释放出浅浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在摄入(rù)这种(zhǒng)香(xiāng)味和营(yíng)养物质之后能调(diào)整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且(qiě)能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不(bù)仅(jǐn)能(néng)益(yì)气(qì)、养血、补(bǔ)血、补气(qì保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思)，还能让(ràng)身体消化吸收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎ保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思o)苹果中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛细(xì)血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧化(huà)物质(zhì)含量(liàng)会(huì)大幅增加，有助于(yú)降低血(xuè)脂，清除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊(shū)物(wù)质(zhì)，具(jù)有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有吸(xī)收细菌和毒(dú)素的作用，而且还(hái)有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面(miàn)的的农药(yào)残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化(huà)后变色)将(jiāng)切好的薄片放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就(jiù)放(fàng)入已经(jīng)预热(rè)好的烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道(dào)是酸酸甜甜的。

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