大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公(gōng)母区分(fēn)的(de)，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的(de)比较(jiào)好(hǎo)吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有什(shén)么(me)地方(fāng)是不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的(de)，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于(yú)条状而且(qiě)还(hái)是白(bái)色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可(kě)以看(kàn)到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色(sè)片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很(hěn)棒。