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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖p>

　　从大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三(sān)倍(bèi)大(dà)，但营养价值上并非成三(sān)倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗约(yuē)重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水(shuǐ)、少量食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然后(hòu)把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋加入(rù)锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用(yòng)盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应(yīng)该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的(de)罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部(bù)分是(shì)集中在(zài)蛋黄内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂，其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂对人(rén)脑和(hé)神经(jīng)组织发育有很好作用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易(yì)被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很好补益作用。