铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些(xiē)，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)哪个好吃些呢小(xiǎo)白嘴山(shān)药更好的。

　　关于铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山药云南有哪几个市 云南是几线城市哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些呢以及铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些呢，铁(tiě)棍山药跟小白嘴山药哪个好吃(chī)，铁(tiě)棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪种好，铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个贵，铁(tiě)棍山(shān)药和(hé)小云南有哪几个市 云南是几线城市白嘴山药(yào)哪个营(yíng)养高等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活小知识：

铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃些，铁棍(gùn)山药(yào)和小白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃些(xiē)呢

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药和铁棍山药(yào)都(dōu)是药食(shí)两用的山药，但小白嘴山药口感(gǎn)软糯甘(gān)甜，相(xiāng)比较来(lái)说要比(bǐ)铁(tiě)棍山药更好吃，并且小白嘴山(shān)药营养(yǎng)丰富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸(suān)、尿囊素等营养成分，营养(yǎng)价(jià)值更高(gāo)于铁棍山药，经常食(shí)用(yòng)有补(bǔ)脾健胃、美容养颜等作(zuò)用，加上(shàng)整体比较光滑、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等(děng)特点，被(bèi)称之为(wèi)最好吃的山(shān)药。

小白(bái)嘴山(shān)药与铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的(de)山(shān)药。

　　区别：

　　1、产地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴山(shān)药广(guǎng)泛(fàn)种植于深(shēn)州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药(yào)：今河南焦作温(wēn)县、沁阳（古怀(huái)庆府(fǔ)）等地，其中以(yǐ)温县所在（地理(lǐ)坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药(yào)地理标识原产地。

　　2、营养成分含量不同

　　小白嘴山药：每百(bǎi)克中含(hán)有(yǒu)碳水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰(měng)的含量也(yě)很高，除(chú)此之外还富(fù)含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质(zhì)、多酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素C、甘(gān)露多糖(táng)、植酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平(píng)均含(hán)粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类(lèi)所(suǒ)需的20种氨基酸中(zhōng)，山药(yào)中(zhōng)含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè)点(diǎn)不同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)：小，相同的生(shēng)产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白(bái)，表(biǎo)皮较白(bái)肉质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药(yào)末端如(rú)婴儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化读音表明了(le)是最好吃的山(shān)药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山(shān)药因(yīn)为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏性(xìng)大，土(tǔ)质硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它弯弯(wān)扭扭，虽然不是好看，但口(kǒu)感较好；

　　沙土铁棍山药因种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土质松软，口感面甜，营养价值同样较(jiào)高。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药(yào)

　　参考资料来(lái)源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 云南有哪几个市 云南是几线城市