大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一(yī)定要建造(zào)在(zài)通(tōng)风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日(rì)的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃的话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种，但基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它(tā)大(dà)部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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