怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不(bù)同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了(le)怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒吗中国哪里的莲子最好吃h3>

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节(jié)就(jiù)相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其(qí)中的维生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标，选用最常用来(lái)制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以(yǐ)上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青(qīng)菜的维生素(sù)C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质(zhì)也会(huì)被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的中国哪里的莲子最好吃(de)熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨中国哪里的莲子最好吃果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实很不错。

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