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小(xiǎo)瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一(yī)些西(xī)葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用(y中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方òng)。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃(chī)容易(yì)对(duì)胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头一样(yàng)，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方dào)越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是口感要差很多(duō)；捏(niē)起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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