松茸清洗方(fāng)法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害(xià)，新鲜的(de)松茸(rōng)可(kě)以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体所需(xū)营养有一定的(de)效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时(shí)必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可(kě)见的(de)细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对(duì)机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配(pèi)食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害(huī)较高的(de)营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在(zài)野外(wài)发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如(rú)果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中(zhōng)毒(dú)，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质(zhì)，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到(dào)水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候(hòu)注意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾(wěi)部(bù)泥沙(shā)比较多的(de)地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布(bù)或(huò)者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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