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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如(一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次rú)明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫(liú)酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强(qiáng)碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐还(hái)会挥发和(hé)分解，并且由(yóu)于水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当有(yǒu)水分存(cún)在时会(huì)加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和(hé)阳离子以及溶剂都有关，因此有一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定的(de)固体，在(zài)水中(zhōng)也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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