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蒙古女人为什么不能碰怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜又甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃(chī)苹果可为机(jī)体补充一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃(rán)烧后(hòu)的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹(píng)果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且带(dài)有麻(má)点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆(cuì)感，适合(hé)老年人(rén)食(shí)用，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在买苹(píng)果时，尽量(liàn蒙古女人为什么不能碰g)选择(zé)中果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下(xià)苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的(de)地(dì)方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说(shuō)明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对(duì)应的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就(jiù)会(huì)越差。