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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西(x阿富汗改名现在叫什么ī)葫芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōn阿富汗改名现在叫什么g)含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如(rú)果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜(tián)瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈(quān)大一点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来(lái)，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可(kě)能(néng)会变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不(bù)软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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