怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么都是榴莲中的(de)尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑(zhèng)和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三(sān)下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生(shēng)果称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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