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微信二维码收款限额是多少,个人收款码一天可以收多少笔 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能(néng)够闷泡吗

  熟茶是能够闷泡的(de)。

  普洱熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡也能够(gòu)冲(chōng)泡,通(tōng)过闷泡(pào)能(néng)更好的调(diào)查茶(chá)叶的质量(liàng),可(kě)是留意(yì)闷泡的时刻(kè)不要太长,否则会(huì)影响茶(chá)汤(tāng)的口感。

  普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能够根据个人的喜爱(ài)挑选(xuǎn),运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡办法视频

  1、醒茶。

  熟普多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存(cún)在(zài)。

  要(yào)想熟普好喝,咱们要先(xiān)醒茶。

  醒茶(chá)类比于醒酒,浅(qiǎn)显的(de)说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶(yè)通过与空气、水(shuǐ)分(fēn)的触摸而苏醒过来(lái),使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝集茶香。

  咱们能够提早一周左右先进行撬饼(bǐng),将(jiāng)撬下(xià)来的茶,放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中,对其进行(xíng)“醒茶”。

  假(jiǎ)如是熟普(pǔ)散茶,或许(xǔ)是限制得没有那么紧的熟茶饼,能够越过“醒茶(chá)”这一进程。

  2、选水(shuǐ)。

  自来水是咱们日常(cháng)日子中取用最便利(lì)的水,但(dàn)自来水的硬度偏大(dà),水中还有或(huò)许(xǔ)有很重的氯气味(wèi),用来泡(pào)茶对(duì)滋味和香(xiāng)气都(dōu)有必定的影响。

  条件(jiàn)答应的情况下,能够购(gòu)买市售(shòu)包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性的矿泉(quán)水,前者(zhě)能最大程(chéng)度(dù)地衬托出茶的(de)赋性,后者有助于茶性(xìng)的激起。

  3、择器。

  冲(chōng)泡普洱熟茶,引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶或盖(gài)碗。

  紫砂壶有较好的(de)透气性和吸附性,能够(gòu)使茶汤口感(gǎn)愈加(jiā)顺(shùn)滑(huá)。

  质料(liào)等级低、年份久的熟茶,引荐运用紫砂(shā)壶。

  盖碗散(sàn)热(rè)快,便利控温出汤。

  质料等级高、年份短(duǎn)的熟茶,引荐运(yùn)用盖(gài)碗(wǎn)。

  4、水温(wēn)。

  冲泡熟普,一(yī)般来说(shuō),用100℃的(de)沸(fèi)水冲泡。

  5、冲泡。

  许多茶(chá)友熟普(pǔ)泡得(dé)苦(kǔ)涩(sè),便(biàn)是没(méi)把握(wò)好茶水比。

  冲泡熟普(pǔ)茶水比大(dà)致在(zài)1:30,即1克(kè)茶30毫(háo)升水(shuǐ)。

  先“润茶”,润茶(chá)用(yòng)水及温度协助叶片舒(shū)展,激起茶叶的活性,利于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质(zhì)量(liàng),并(bìng)洗去(qù)茶叶制(zhì)造(zào)进程中(zhōng)附着的浮(fú)尘(chén)。

  润茶要(yào)先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温热茶具,然(rán)后投(tóu)入茶叶注入热(rè)水,快速(sù)倒出润茶水(shuǐ)。

  开(kāi)端正式(shì)冲(chōng)泡,关于质料等级较(jiào)高,陈化时刻(kè)不长的熟普(pǔ),灌水时能够沿着(zhe)壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐(jiàn)注入(rù)或(huò)绕(rào)茶叶(yè)边际(jì)环形灌水,以确保茶汤(tāng)醇滑温(wēn)润(rùn)的(de)口感。

  关于枝(zhī)叶相(xiāng)对粗老的老(lǎo)熟茶,能够选用高(gāo)冲旋转的(de)办法(fǎ)灌水,更有利于激(jī)起其(qí)间的内(nèi)在物质分出,确保茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气满足(zú)。

  出(chū)汤时刻(kè)关(guān)于茶汤滋(zī)味影响颇大(dà),出(chū)水(shuǐ)过快,茶汤(tāng)滋(zī)味寡淡;出水太慢,茶汤太(tài)过(guò)浓稠,以及影响后(hòu)续(xù)几(jǐ)泡的滋味。

  这儿给(gěi)一个(gè)参(cān)阅,前(qián)五泡15秒,六到八(bā)泡20秒,八泡今(jīn)后能(néng)够延伸至30秒,尾水可闷泡。

  每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的,能够在参阅(yuè)时刻的(de)基础(chǔ)上,通过实践冲泡后(hòu)的口感(gǎn)来(lái)调整。

熟普的冲泡办法

   熟普的冲泡办法

熟(shú)普的冲泡办法1

     熟普,不(bù)管等级凹凸,都(dōu)不(bù)惧开水冲泡(pào)。

  由(yóu)于普洱(ěr)茶是大叶种茶(chá),因而(ér)冲泡熟(shú)普,宜选用阔口(kǒu)壶。

  以下冲泡办法、进程,是我(wǒ)多年泡饮(yǐn)心(xīn)得,也是通过无数(shù)次(cì)与同好切戳后总结的心得,发出来期望(wàng)对茶友(yǒu)能有(yǒu)协助。

     冲泡普洱(ěr)茶,首(shǒu)要有必要温热茶壶。

     倒出壶(hú)中热水,投入适量熟普,投茶量按照个(gè)人喜爱增(zēng)减。

     盖(gài)上盖子(zi)悄悄摇(yáo)晃,翻开(kāi)盖子嗅闻茶叶(yè)的气味,判别茶叶寄存(cún)是(shì)否妥当(dāng),好的熟普,此(cǐ)刻应该能够闻到一(yī)股(gǔ)木香味和(hé)枣香味。

     冲(chōng)入(rù)开水,凭借水的(de)力道,让壶中茶叶翻滚。

  这时壶口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

     待壶(hú)口(kǒu)不再有气泡冒出时,拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

     盖上盖子,出汤,出汤有必要(yào)出尽。

  看茶(chá)汤,好的熟普,汤色应该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

     由于(yú)熟普特别的发酵工艺(yì),所(suǒ)以榜首、第二(èr)道茶(chá)汤弃之不饮,从(cóng)第三(sān)道开(kāi)端(duān),就能够正常饮(yǐn)用(yòng)了。

     工艺到位,存贮合理(lǐ)的熟普,茶(chá)底应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

      普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡办法

     视频顶用盖碗来(lái)做(zuò)演示,盖(gài)碗(wǎn)冲泡能够泡出熟(shú)茶的原汁原味(wèi),投(tóu)茶量能(néng)够(gòu)按照100ml:5g的份(fèn)额,进(jìn)行投进。

  市面上盖碗底子是(shì)120-150ml左右的容量,我们能够根(gēn)据自己(jǐ)盖(gài)碗的容(róng)量(liàng)来核算(suàn)投进量。

     干醒(xǐng)茶进程。

  熟(shú)茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼,空气没有和茶叶充沛触摸,假(jiǎ)如直接(jiē)拆开后(hòu)立刻喝(hē),那(nà)么口感会没有到达极(jí)致(zhì),这就需(xū)求(qiú)干(gàn)醒茶,让茶(chá)叶和空气进(jìn)行充(chōng)沛触摸。

  首(shǒu)要办法是(shì)把紧压(yā)茶分解成茶块,分装(zhuāng)到醒茶袋或许陶罐中(zhōng),10-15天(tiān)后(hòu),能够开端用来泡茶。

      榜首(shǒu)步:温杯

     温杯能够(gòu)高温灭(miè)菌(jūn)消毒,也能(néng)够(gòu)进步茶(chá)具温度(dù),让茶叶的香气、口感得到(dào)更好的发(fā)挥。

      第二步:醒(xǐng)茶

     温(wēn)杯完毕后,进行投茶。

     榜(bǎng)首道水,醒茶,醒茶要充沛把茶叶(yè)和(hé)水交融,把茶叶内(nèi)含的物质、茶多(duō)酚(fēn)等(děng)唤醒出来。

      第三步:润茶

     这时要参加第二遍(biàn)水,润(rùn)茶和醒茶不(bù)同(tóng),对熟茶来说,榜首道不足以(yǐ)把(bǎ)内(nèi)含(hán)物质蒸发出来,所以需(xū)求第(dì)二道润(rùn)茶(chá)。

     醒茶和润茶的(de)水,都要倒掉(diào)。

      第(dì)四(sì)步(bù):冲(chōng)泡

     质量比较低的熟茶,需求用沸水冲(chōng)泡,出(chū)汤(tāng)时刻控制在15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟茶(chá),能(néng)够(gòu)用90-95度水温,7秒左(zuǒ)右(yòu)。

     用滤网(wǎng)把杂质(zhì)进行过滤,得到精华的部(bù)分(fēn),之后进行分(fēn)杯,榜首泡正式微信二维码收款限额是多少,个人收款码一天可以收多少笔(shì)完毕。

     榜(bǎng)首泡是(shì)最重(zhòng)要的,榜首泡泡的好,把茶叶内(nèi)含(hán)物质(zhì)唤醒后(hòu),一般榜(bǎng)首到第(dì)七泡出汤时刻(kè)能够(gòu)在榜(bǎng)首泡(pào)的基础上(shàng)稍微(wēi)加速(sù),7到15泡(pào)出汤时刻逐(zhú)步变慢。

  而每一泡(pào)的滋(zī)味也会有(yǒu)一股(gǔ)曲线改(gǎi)变。

     许多茶友(yǒu)选用紫砂壶泡茶(chá),熟茶看中泡茶的用具,而紫砂、陶壶等具(jù)有吸附的作用,能够去除一(yī)部分(fēn)熟(shú)茶(chá)中的堆味(wèi)和(hé)仓位,而且(qiě)泡茶又(yòu)不(bù)失原(yuán)味,具有提香成效,口感更好,是熟茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

     紫砂等的投泡份额也底子是100:5的姿态,我们在(zài)投泡时(shí)就要留意自己茶壶的量,来(lái)核算(suàn)投茶量。

  而用(yòng)潇洒杯的话,要(yào)留(liú)意潇洒杯容积(jī)比较大,投茶量能够(gòu)增加(jiā)到100:6,冲泡时刻底(dǐ)子(zi)和盖碗共同(tóng)。

      普(pǔ)洱茶熟茶

     普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的炒制办法和生茶(chá)不一样,颜色显着发红,为(wèi)红(hóng)褐色或(huò)甲(jiǎ)由色,也被称为“猪肝红”,闻起来香气扑鼻。

  普洱茶(chá)生(shēng)茶和熟茶,是(shì)同(tóng)一个品(pǐn)种(zhǒng)不同(tóng)加(jiā)工工艺(yì)的(de)产品。

      茶叶品鉴(jiàn)

     普洱茶熟茶(chá)选用(yòng)“渥堆”技(jì)能,对(duì)生茶进行快速后发酵或缓慢后(hòu)发(fā)酵而(ér)成。

  普(pǔ)洱茶熟茶颜色显着发(fā)红,为红褐(hè)色(sè)或(huò)甲由(yóu)色,茶汤香(xiāng)气很浓。

  残次的(de)普洱茶熟茶会发黑(hēi),有(yǒu)铁(tiě)锈(xiù)水(shuǐ)的滋味,乃至(zhì)有的有胶(jiāo)味。

     冲泡成(chéng)茶(chá)汤(tāng)后,正品熟(shú)普洱茶汤色(sè)红(hóng)浓通(tōng)明,有枣香、樟香、荷(hé)香等(děng)香味(wèi),香味(wèi)层次(cì)分明,比较重(zhòng),没(méi)有浮(fú)渣且有一(yī)种(zhǒng微信二维码收款限额是多少,个人收款码一天可以收多少笔)沉香味,能看(kàn)到油(yóu)气可是不见油珠。

  残次的(de)普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮渣较多,茶汤混浊,有的时(shí)分(fēn)感觉“油腻腻的(de)”。

      冲泡关键

     1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲泡,因而冲泡的时分将开(kāi)水应该烧至99℃,不能运用半开水(85~90℃),也不能运用冷热水混合冲(chōng)泡,更(gèng)不能(néng)参(cān)加(jiā)冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

     2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶中(zhōng)煮泡,用炭火将茶汤渐渐地熬(áo)制而成,普洱茶熟茶榜首泡不需(xū)求煮(zhǔ)泡时刻过(guò)长,可(kě)是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)3

     普洱茶有越陈越香的特色(sè),一(yī)起普洱茶也(yě)是能够喝的”古玩”,那么 普(pǔ)洱茶应(yīng)该怎(zěn)样(yàng)冲泡与品味 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才(cái)干(gàn)真实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲泡办法与(yǔ)品(pǐn)味办(bàn)法(fǎ)。

     1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的壶,由于(yú)普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓.主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

     2、普洱(ěr)茶冲泡份量:冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时茶(chá)叶(yè)份量(liàng)大约占(zhàn)壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨开(kāi)后.露出空气2星(xīng)期(qī),再冲(chōng)泡滋(zī)味更(gèng)好。

     3、普(pǔ)洱茶冲泡进程:

      一(yī)、醒茶(chá)。

  

     短期内要喝的茶一(yī)般应(yīng)拆开(4至5公分巨细(xì)越薄越好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

  醒茶罐内(nèi)装茶一般不超越(yuè)三(sān)分之二,如有或许应定时(比方一(yī)个月一次)将茶倒出翻一(yī)下,以利于醒茶(chá)。

  没有条件的茶友也能够将拆(chāi)开的(de)茶暂(zàn)时(shí)放入牛皮纸(zhǐ)袋(dài)或(huò)大的信封中醒茶。

  醒(xǐng)茶时(shí)要(yào)留(liú)意(yì)避光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以上),环境湿度(dù)则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低(dī)。

      二、出茶。

  

     熟茶一般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一(yī)般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

  紧压茶(chá)处理成指(zhǐ)甲盖巨细(xì),越薄越好;散(sàn)茶则顺从其美,尽量坚持干(gàn)茶外形。

      三、用水 。

     尽量挑选(xuǎn)桶装(zhuāng)优(yōu)质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水。

      四、洗(润)茶(chá)。

  

     熟茶(chá),一般洗(润)茶(chá)两(liǎng)遍,榜(bǎng)首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定,压得紧则时刻稍长,压得松(sōng)则(zé)时刻(kè)稍短。

  散茶可适(shì)当缩短时刻(kè),一般为5至10秒),第二遍快冲快出。

  十年(nián)以上(shàng)陈期的熟茶若制造与寄存(cún)正常(cháng)则一般可洗(润(rùn))茶一遍。

     生茶,一(yī)般(bān)洗(润(rùn))茶一遍,20至30秒出水(shuǐ)。

  十(shí)年以上(shàng)生茶在洗(润)茶(chá)前可(kě)进行适(shì)度水烘,行将干茶置(zhì)入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以(yǐ)进步壶温、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味(wèi)并完成(chéng)快速醒茶。

     4、品(pǐn)饮普(pǔ)洱茶有必要(yào)趁热(rè)闻(wén)香,碰杯鼻前,此刻即可(kě)感(gǎn)触陈味芳香如(rú)泉涌般扑(pū)鼻而(ér)来,其(qí)典雅(yǎ)沁心之感,不在幽兰清(qīng)菊(jú)之下。

     5、普洱茶(chá)需(xū)用(yòng)心品(pǐn)茗,啜饮进口(kǒu),始能(néng)得(dé)其真韵(yùn),虽茶汤进口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间(jiān)略作逗留时,即可感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈(kěn),并由(yóu)舌根发生甘(gān)津(jīn)送回舌面,此(cǐ)刻满口芳香,甘(gān)露“生津(jīn)”,令人神清气爽(shuǎng),而且津液四(sì)溢,耐久不散不(bù)渴,此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法4

      1、普洱茶宜用(yòng)何种壶(hú)冲(chōng)泡(pào)

     宜选腹(fù)大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度(dù)高(gāo),用腹大(dà)的(de)壶可防止茶汤过浓(nóng)。

  主张原料宜(yí)选陶(táo)壶、紫沙(shā)壶。

      2、普洱茶冲泡(pào)重量(liàng)

     冲泡普洱时茶(chá)叶份量大约占(zhàn)壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后,露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味(wèi)更棒!

      3、普洱茶怎么品(pǐn)味普洱

     首(shǒu)要(yào),将茶(chá)叶放入茶壶,然后注入热(rè)水。

  一般(bān)在喝(hē)中国(guó)茶时(shí),都(dōu)要先(xiān)冲过一次热水才行(xíng),关于普洱茶(chá)来(lái)说这是不行短少的程(chéng)序(xù)。

  由于它(tā)跟(gēn)其(qí)它茶(chá)类不同,除了一(yī)般(bān)加工手(shǒu)续外,好(hǎo)的陈年(nián)普洱(ěr)茶至(zhì)少(shǎo)还要再地底下埋个(gè)五年左(zuǒ)右,所以(yǐ)怕它会带有部分的(de)泥土在里面。

  由此可(kě)知,榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除(chú)了能够(gòu)唤醒茶(chá)叶的滋味之外,它一起还具有将茶叶中的杂质同(tóng)时洗(xǐ)净的(de)重要任务。

  榜(bǎng)首次的冲(chōng)泡速度要快,由(yóu)于(yú)它只需能将茶叶洗净即可,不须将它的滋味浸泡出来;而(ér)第2次今(jīn)后由所以要拿来喝的,所以(yǐ)浓(nóng)淡的(de)挑(tiāo)选就可按照个人(rén)喜爱来决议了。

  普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足,所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许是冰过今(jīn)后(hòu)再(zài)喝。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法5

     普(pǔ)洱茶不但能(néng)匡助人们(men)有用的瘦身瘦身,更(gèng)好的坚持身材(cái)的细(xì)长,而且还能起(qǐ)到降血脂(zhī)以(yǐ)及血压(yā)的意图,关于(yú)于防癌抗癌也有必定的功(gōng)效,所以糊(hú)口中有良多人(rén)都爱好喝普洱茶,而(ér)关于喝茶(chá)有必(bì)定(dìng)知道的人还知道(dào)它(tā)有生茶以(yǐ)及熟茶之(zhī)分(fēn),那末,普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)都(dōu)有哪(nǎ)些呢?

      【普洱】生(shēng)茶(chá)以及熟茶的区别

      一(yī)、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶外观的(de)对(duì)照(zhào)

     生茶(chá)(也称青(qīng)饼),茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色,白色为芽头。

     熟茶(也(yě)称熟饼),茶饼中(zhōng)茶叶(yè)颜色为黑或许红褐(hè)色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄(微信二维码收款限额是多少,个人收款码一天可以收多少笔huáng)色(sè),有浓浓的渥堆味(wèi),类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼(yǎn)的(de)滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

      二、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)制造(zào)工艺的对照

     普洱茶生(shēng)茶的制(zhì)造工艺:鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即(jí)生散(sàn)茶(chá),或许(xǔ)叫晒青(qīng)毛茶。

  把晒(shài)青毛(máo)茶又高(gāo)温蒸,放入固(gù)定(dìng)模具定型,又晾干(gàn)后成为紧压茶品,也就成为了生(shēng)饼。

     普(pǔ)洱茶熟茶的制(zhì)造工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工(gōng)序(xù),即(jí)为熟散茶,渥(wò)堆技能(néng)是年(nián)由茶厂实验(yàn)成功,也便是说,年之(zhī)前的熟茶(chá)都(dōu)是假的,年(nián)之(zhī)前底(dǐ)子没有熟茶。

  熟散茶再经由蒸(zhēng),定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

      三、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色对照

     生茶(chá)的汤色:青黄色或许金黄色,较透亮.

     熟的汤色:栗赤(chì)色或许暗赤色,微透亮。

      四、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的叶底对(duì)照

     生茶(chá)的叶底:新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗绿色(sè)为主,活性高,较柔韧,有弹性。

  无杂(zá)色,有条有形,展开仍保(bǎo)持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(当然不(bù)是首(shǒu)要根(gēn)据,根据(jù)茶叶产地、品(pǐn)种不同而定(dìng))。

     熟茶的叶(yè)底:渥(wò)堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底多呈深褐色(sè)或(huò)许黑色,硬而易碎。

  五、普洱(ěr)茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

     普洱茶生茶的首要功效:生(shēng)普普茶气比较浓郁(yù),茶多酚的含量很高,是防(fáng)癌的好饮品(pǐn)。

  白日喝生普很醒脑(nǎo),有(yǒu)一种(zhǒng)清洗身心的清(qīng)彻感,关于血管的(de)疏理也比(bǐ)较鲜明。

     普(pǔ)洱茶熟茶的首要(yào)功效:具(jù)有明(míng)显的瘦身(shēn)作用。

  熟普经由(yóu)轻度发酵(jiào),具有很(hěn)多有(yǒu)利人(rén)体的菌(jūn)种(zhǒng),而且茶(chá)性温以及,暧(ài)胃,养胃(wèi)。

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