意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)？意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度发(fā)达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等重要(yào)国(guó)际组织(zhī)的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒnMedical staff可数吗，stuffg)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。Medical staff可数吗，stuff>

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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