生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一(yī)般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸(xián)的(de)好吃，生菜怎样选甜的(de)，甜菜为什(shén)么是咸的等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子(zi)中(zhōng)常见(jiàn)的蔬(shū)菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感(gǎn)，可是也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等(děng)。

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　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状(zhuàng)况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会(huì)有农药(yào)、化肥(féi)的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防止(zh凝神静气的意思 凝神静气是成语吗ǐ)有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜(cài)的好(hǎo)办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑选，挑选生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康(kāng)，食用(yòng)价(jià)值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶(yè)片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的(de)情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色(sè)彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时(shí)间后，生菜(cài)的(de)色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜。

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