桂林磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高(gāo)的(de)。关于(yú)桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于(yú)贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖的一个(gè)地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科(kē)稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一的(de)人(rén)口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将(jiāng)米磨成(chéng)米浆m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小份）。<m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸/p>

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客(kè)均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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