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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生(shēng)吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大(dà)程度上(shàng)保存营(yíng)养物质(zhì)不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响(xiǎng)部分人(rén)群的消化功(gōng)用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动(dòng)水冲刷(shuā)很难将微生物及(jí)农药残留(liú)清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度(dù)上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，首(shǒu)要要知道不同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一般是糯玉(yù)米，黄色的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记(jì)住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的(de)色彩是(shì)不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)米的(de)颗粒并不通明(míng)，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好(hǎo)是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明(míng)玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜(xiān)程度足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是(shì)证明玉(yù)米完好(hǎo)性的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米和太老的(de)玉米口感都不(bù)行优(yōu)质，并不主(zhǔ)张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这(zhè)样(yàng)的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用(yòng)在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查(chá)看了(le)玉米(mǐ)粒，最(zuì)终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样(yàng)挑(tiāo)选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一般(bān)来(lái)说，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米大多(duō)是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒大(dà)多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉(yù)米须是干的而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑(hēi)色的，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规(guī)整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你(nǐ)用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的(de)玉米。

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