桂(guì)林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米线以及桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品(pǐn)牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是(shì)一个(gè)地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自(zì)治(zhì)区(qū),桂林市是广西(xī)壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称(chēng)大米，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米，常见当作主食的(de)地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人(rén)街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方(fāng)小吃女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先(xiān)将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉(fěn)肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一(yī)般2两女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思(liǎng)米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入(rù)特制(zhì)的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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