落座、打(dǎ)开手机(jī)、扫码点(diǎn)菜(cài)，已经成为不(bù)少人外出就餐时的潜意(yì)识动作(zuò)。不过，你(nǐ)是否(fǒu)意识到，这一便捷行为背后可能藏着猫(māo)腻：在一次(cì)次点击中，顾(gù)客的(de)个(gè)人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开(kāi)通(tōng)门槛低

　　近日，北(běi)京市消费者协会发(fā)布对“扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使(shǐ)用”现象的劝(quàn)喻。其中提到，“必须使用小(xiǎo)程序(xù)才能点(diǎn)餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制(zhì)关注使用的现象在(zài)生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京工(gōng)作(zuò)的白领小张就经常遇到这种情(qíng)况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员(yuán)第一句(jù)就是请扫(sǎo)码(mǎ)点餐，当提出能不能用(yòng)纸质菜单时，服(fú)务(wù)员不是说纸质菜单菜品不全，就是需等较长时(shí)间(jiān)，有(yǒu)的干(gàn)脆告(gào)诉(sù)你(nǐ)只能扫(sǎo)码点餐。”小张回忆，“这不就是变(biàn)相(xiāng)强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐饮业已得到(dào)推(tuī)广(guǎng)。山东一家虾火锅(guō)店(diàn)的老板(bǎn)吕先生向中新经纬表示(shì)，他的餐(cān)厅自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜单了(le)，客(kè)人只能(néng)扫桌边(biān)二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅节省人力成(chéng)本，省去沟通成(chéng)本，还不容易出(chū)错，效(xiào)率更(gèng)高。此外，做一套扫码点餐系(xì)统也不贵。”吕(lǚ)先(xiān)生(shēng)同时(shí)表(biǎo)示，拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线餐厅实(shí)施扫码(mǎ)点餐以来，只有极个别顾客提出过异议，其他顾客都(dōu)已经习惯成(chéng)自然了(le)。

　　据(jù)中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序门槛并不高，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌（化(huà)名(míng)）之前在一家互联(lián)网公司做程序员，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门为各(gè)种店(diàn)铺定制点单(dān)小程序，其中餐饮店的(de)扫(sǎo)码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐现在(zài)很普遍，一桌一(yī)码，用户扫码进入小程序，点餐(cān)、结算、充值、堂食或自提(tí)都可以选择。开通门槛也比(bǐ)较低，只(zhǐ)需要提供营业(yè)执照，费(fèi)用(yòng)的话，小(xiǎo)程(chéng)序申请加(jiā)开通微信支付共400元，如果再开通支付宝支付额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一(yī)家(jiā)专(zhuān)门做餐饮小程(chéng)序的店铺负责人(rén)也介绍称，定制扫码点餐小程(chéng)序(xù)仅需(xū)399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐(cān)饮店直接(jiē)上传拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能(néng)吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只(zhǐ)是点(diǎn)个菜而已，有必(bì)要(yào)非得扫码吗？”“点个菜(cài)为(wèi)什么(me)还要(yào)我提供微(wēi)信昵称、手机(jī)号呢？”在社交平台上，不(bù)少网友表(biǎo)示(shì)不解(jiě)。

　　华斌说，在(zài)扫码点(diǎn)餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)可(kě)以(yǐ)做一些数(shù)据分析(xī)，比如收(shōu)入、销(xiāo)量(liàng)等基础数据，当然也可以分析会(huì)员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何(hé)获得顾客画像(xiàng)呢(ne)？华(huá)斌说，这些都可以通过后(hòu)台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设置不登(dēng)录无法(fǎ)点餐(cān)，登录主(zhǔ)要(yào)是获取微(wēi)信昵(nì)称、头(tóu)像(xiàng)，有的(de)小程序(xù)也会获取手机(jī)号。如果觉得(dé)这(zhè)样做用户体验(yàn)不好(hǎo)，还有其他办法(fǎ)，可在支(zhī)付环节，设(shè)置开通会(huì)员可(kě)领小额优惠券，大部分(fēn)用户会注(zhù)册，这样就获(huò)取了用户的微信(xìn)信息和(hé)手机号。当然餐(cān)厅也可以设置成直接点餐(cān)，获取这些信息的目的是方便以后运营，向顾客(kè)推送餐厅(tīng)的活(huó)动优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也(yě)表示，当时(shí)业务人(rén)员曾告诉(sù)他(tā)可通过设置获取顾客信息(xī)，且信息(xī)越(yuè)全面越有利于后期分(fēn)析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通扫(sǎo)码点餐(cān)就图个方便，所以我们不提(tí)供个(gè)人信息(xī)也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客(kè)每次(cì)点餐也都可以转变为小(xiǎo)程序的流量，而商家(jiā)可选(xuǎn)择通过接收推(tuī)广(guǎng)广告获取广告费用。

　　据一位小程(chéng)序(xù)开(kāi)发者(zhě)透(tòu)露，点(diǎn)餐小程序(xù)也可以接(jiē)入第三(sān)方广告，顾客点击，餐饮(yǐn)店老板分钱。“当(dāng)小程序的用(yòng)户(hù)量达到1000以上时，就可(kě)以申(shēn)请接入广告，开(kāi)屏广告或者插(chā)入小程序(xù)中都(dōu)可(kě)以，顾(gù)客点(diǎn)击(jī)或浏览，餐饮店可(kě)以(yǐ)分流量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老(lǎo)板(bǎn)介绍，顾客点击一次(cì)他们分得(dé)的钱数并不固定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱(qián)，有时候能达到一(yī)块多。“总的来(lái)说，这笔收(shōu)入(rù)不(bù)多，一(yī)个月(yuè)几百块钱，有比没(méi)有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾(gù)客(kè)当“流量”，最终会失去顾客

　　针对存在已久的强制扫码点餐(cān)，顾(gù)客(kè)们怨(yuàn)声载道，相关部门组(zǔ)织也多次发文，提(tí)出“不(bù)得”强(qiáng)制(zhì)。不过(guò)，即(jí)使(shǐ)用(yòng)户自愿(yuàn)选择扫码点(diǎn)餐，这里面(miàn)也并(bìng)非没有问题，还牵扯(chě)到(dào)个人信息的获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为尽可能详细准确地分析顾客画(huà)像、大范围准确地推(tuī)送(sòng)营销(xiāo)信(xìn)息，部分餐厅商(shāng)家通过(guò)设置扫码点(diǎn)餐(cān)小程序后台，获取顾客个人信息，内容有多(duō)有(yǒu)少，程度(dù)有深有浅(qiǎn)，导致了顾客必(bì)须提交个人信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不(bù)论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾(gù)客个人信息已违反(fǎn)相关法(fǎ)律规定，单(dān)是把顾客当(dāng)成冷冰冰的“流(liú)量”，对整个餐饮业的经营(yíng)环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客(kè)是(shì)一个个有温度的(de)人，满足顾客(kè)需(xū)求，提供优良的服务，应是餐饮(yǐn)业的(de)共识。强制扫码点餐(cān)，实(shí)际(jì)上是(shì)阻碍了餐厅与顾客(kè)之(zhī)间有温度的(de)交流，本应满足顾(gù)客个性(xìng)需求的便捷扫码变成了“消(xiāo)费烦(fán)恼”。

　　而过(guò)度收集个人信息(xī)则更恶劣，实际(jì)上是在违反诸多法律(lǜ)规定的基础上，将顾客当(dāng)成了餐厅经(jīng)营(yíng)营(yíng)销的(de)流量工(gōng)具，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明确(què)，首先(xiān)强制扫(sǎo)码点餐不合理不合法，消费者有(yǒu)权抵制；其(qí)次(cì)，扫码点餐过(guò)度(dù)索权亦(yì)违反相关法(fǎ)律规定。对(duì)餐饮商家来说，强(qiáng)制扫码点餐获(huò)取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实(shí)则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯有意识到最(zuì)好(hǎo)的(de)营销手段是高质(zhì)量的服务，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线