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　　刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和(hé)游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么(me)特点(d语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么iǎn)，刀鱼(yú)的(de)知(zhī)识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能(néng)在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会(huì)进入(rù)淡水。繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水中生长。因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海都(dōu)有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和(hé)温带(dài)水(shuǐ)域(yù)，但(dàn)夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌(hé)骨(gǔ)向后(hòu)伸(shēn)达(dá)胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食，入(rù)东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一(yī)部分继续在湖(hú)区(qū)摄食一(yī)段时间(jiān)之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸(suān)组成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准；尤(yóu)其是脂肪显著高于一(yī)般名(míng)特优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的(de)一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋白。