铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商网善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气是(shì)否杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要(yào)是调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特(tè)征显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必(bì)定(dìng)不要太(tài)多），经过(guò)舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位的(de)味(wèi)细胞作出(chū)归纳(nà)的味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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