怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多(duō)吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒(hán)成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。华大基因是国企吗

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个华大基因是国企吗(gè)榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山(shā华大基因是国企吗n)王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格(gé)适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是(shì)有香味的(de)，一(yī)种浓(nóng)郁又不(bù)腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的气(qì)味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一种奇(qí)特果子(zi)，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情(qíng)。

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