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好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢？在蒸年(nián)糕(gāo)时发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在(zài)锅里加点(diǎn)水，然后(hòu)把年糕放进去再蒸一会(huì)的。关于(yú)年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢以(yǐ)及(jí)年糕太厚蒸不熟怎么办呢(ne)，年(nián)糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)视(shì)频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年(nián)糕没(méi)蒸熟(shú)怎(zěn)么办等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

年糕是(shì)大米做的(de)吗

　　是的(de)，年糕是大(dà)米做的(de)。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米做的。年(nián)糕多用糯米磨粉(fěn)制成，而糯(nuò)米(mǐ)是江南(nán)的(de)特产(chǎn)，在北方有糯米那样(yàng)黏(nián)性的谷物，

　　古来(lái)首推(tuī)黏黍。这种黍脱壳(ké)磨粉，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又(yòu)粘、而且还(hái)甜(tián)。其制作(zuò)方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一点的(de)面团，将枣和(hé)栗(lì)子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇(pǒ)具中原特色。

　　用(yòng)大米制(zhì)作年糕的代表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年(nián)糕以弋阳(yáng)大禾谷(gǔ)米为原料，采用“三(sān)蒸两百锤”的独(dú)特工(gōng)艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发现年糕(gāo)还(hái)没有(yǒu)蒸熟(shú)，可以在锅里加(jiā)点水，然(rán)后把年糕放进去再蒸一会。

　　要(yào)判断年糕是否蒸好(hǎo)，只需(xū)要把一根筷子戳(chuō)进去再拿出来，如(rú)果发现筷子(zi)表面是干燥的，说明(míng)年糕就(jiù)蒸好(hǎo)了，如果筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三色，象征金银，年(nián)糕又称年年(nián)糕，与年(nián)年高谐音，寓意(yì)着小孩身高一年比(bǐ)一(yī)年高。

　　所以前(qián)人有诗称年(nián)糕：年糕寓意(yì)稍云深，白色如(rú)银(yín)黄(huáng)色金。

　　年岁盼(pàn)高(gāo)时(shí)时利，虔(qián)诚默祝望(wàng)财临好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来。

　　据(jù)说年糕是(shì)从(cóng)春(chūn)秋战国时期吴国(guó)都城(chéng)（现江苏省苏州(zhōu)市）传递(dì好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来)到四面八方。

　　宁波一带民间(jiān)有年糕(gāo)年糕年年高，今年更(gèng)比去(qù)年好的民谚(yàn)。

　　人们还用(yòng)年糕印(yìn)板压成五(wǔ)福、六宝(bǎo)、金钱、如(rú)意等等形(xíng)状外观，象征吉(jí)祥(xiáng)如意、大吉大利；有(yǒu)的则做(zuò)成(chéng)玉兔(tù)、白鹅等小(xiǎo)动(dòng)物，构(gòu)成真正意义上的内容与形式的完美结(jié)合(hé)。

　　有经验的年糕(gāo)师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的是注意水和油的运用。

　　除此(cǐ)，糯米粉是否纯也很重要(yào)，一般市场上(shàng)买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不(bù)够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直(zhí)接用(yòng)糯(nuò)米做(zuò)，为的是保正(zhèng)年糕的纯正度和(hé)原(yuán)汁原味。

　　做年(nián)糕(gāo)很简单，年糕可以做成(chéng)很多种口味，但都是(shì)在最基本的原味年糕上(shàng)加入个人(rén)喜欢的其它材料，如红枣(zǎo)等。