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纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃(wèi)部(bù)不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛(niú)奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中(zhōng八哥鸟寿命是多少年)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē八哥鸟寿命是多少年)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容(róng)是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉(jué)，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶八哥鸟寿命是多少年(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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