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发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻好？如(rú)果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会(huì)食用，则放入冷(lěng)藏(cáng)室；如果是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活鱼，短时间(jiān)里不(bù)会被(bèi)食用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹饪(rèn)完成的(de)熟鱼，则(zé)放入冷藏室(shì)，并尽(jǐn)快食用的。关于(yú)鱼买回(huí)来(lái)放冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)好以及(jí)鱼买回来放冷藏还是(shì)冷(lěng)冻好，鱼买回来放冷藏还(hái)是冷冻保(bǎo)存，鱼买回来放冷藏还是冷冻呢，刚买的鱼放冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼是(shì)保鲜还是冰(bīng)冻(dòng)里等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

鱼是胎生(shēng)还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分是(shì)卵(luǎn)生的，但也(yě)有少(shǎo)数(shù)是(shì)卵胎生和(hé)胎生的(de)。通常(cháng)在鱼(yú)儿发育成熟后(hòu)，雌雄亲鱼会自行配对，然(rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而(ér)产生(shēng)受精卵。受精(jīng)卵在水中孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生(shēng)与(yǔ)之类似，

　　但亲鱼是体内受精，鱼(yú)卵也在雌鱼肚子里孵化出来(lái)。胎生的鱼(yú)只(zhǐ)有真鲨(shā)科(kē)的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中(zhōng)获得养分。

鱼买(mǎi)回(huí)来(lái)放冷藏还是冷(lěng)冻好

　　如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短时(shí)间(jiān)里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会(huì)被食用，则放入冷冻室；如果(guǒ)是烹(pēng)饪完成的(de)熟(shú)发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽(jǐn)快食(shí)用。

　　冷藏室温度高于零度，不(bù)能长时间保鲜动物肉类，但(dàn)短期里(lǐ)可以保证肉质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度(dù)低至-14度(dù)以下，可以长时间保证肉(ròu)质质量，但(dàn)同时(shí)会使鱼肉严(yán)重(zhòng)结冰，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是体弱者进补的(de)好时机，鱼(yú)则是进(jìn)补的(de)好水(shuǐ)产食(shí)品，不仅味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美，而且营养价值极高。

　　其(qí)蛋白质含量(liàng)为猪肉的两(liǎng)倍(bèi)，且属于优(yōu)质(zhì)蛋白，人体吸收率高。

　　鱼中(zhōng)富含丰(fēng)富(fù)的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素(sù)D和(hé)一定量(liàng)的钙、磷、铁等矿物(wù)质。

　　鱼肉中(zhōng)脂(zhī)肪含量(liàng)虽(suī)低(dī)，但其中的脂肪酸(suān)被证实(shí)有降(jiàng)糖、护心和防(fáng)癌的(de)作用。

　　鱼肉(ròu)中的(de)维生素(sù)D、钙、磷，能有效(xiào)地预防骨质疏(shū)松症。

　　鱼含(hán)有(yǒu)丰富的(de)完全蛋白(bái)质(zhì)。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋白质，如黄鱼(yú)含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量较低，且多为不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)。

　　鱼肉的脂(zhī)肪含量(liàng)一般比较低(dī)，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼(yú)含1.1%鳙鱼（胖(pàng)头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含(hán)0.7%。

鱼(yú)应(yīng)该(gāi)放在冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶(méi)的活性和微生物的(de)生(shēng)长都被抑(yì)制(zhì)，鱼的保质时间也大大延长(zhǎng)，通常可达数(shù)月。

　　冷冻(dòng)之后(hòu)的(de)鱼肉跟活鱼相(xiāng)比发生的(de)变化(huà)：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主要是(shì)因为在(zài)冷(lěng)冻(dòng)过程(chéng)中(zhōng)，鱼内(nèi)的水分冻结成冰晶，导致(zhì)鱼肉(ròu)蛋白(bái)质发生冷冻(dòng)变性和一系列理化性质的(de)改变(biàn)，包括蛋白(bái)质空(kōng)间结(jié)构和疏水性的变化，凝胶性(xìng)和保水(shuǐ)性的降低，盐溶(róng)性蛋白含量降低(dī)，ATP酶(méi)活性(xìng)减低(dī)等，从而造成(chéng)鱼肉的品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从营养上(shàng)看，同(tóng)品种的鱼冷(lěng)冻后(hòu)确实会流失掉一部(bù)分营养。

　　因为在鱼冷冻时(shí)，鱼肉的肌原纤维中(zhōng)的(de)水分将结成(chéng)冰晶，但在解冻(dòng)的时(shí)候(hòu)却没有(yǒu)办(bàn)法再(zài)与蛋白质分子聚合，也就不能被全部(bù)吸收(shōu)回鱼肉中(zhōng)。

　　这种汁液(yè)的流失就伴随着(zhe)鱼(yú)肉中一小部分(fēn)可溶性蛋白质(zhì)、盐(yán)类、维生素等水溶性营养物质的(de)流失。

　　但(dàn)是，这点损失(shī)并不影响鱼类的(de)核心营养价值。

　　因为这一点(diǎn)损失(shī)如果也要较(jiào)真(zhēn)儿(ér)的话,那就(发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的jiù)不(bù)得(dé)不提醒(xǐng)你，其(qí)实活鱼在(zài)暂养过(guò)程中，受局(jú)部水(shuǐ)环境氧气、温度、pH值、排(pái)泄(xiè)物(wù)积累(lèi)和捕捞(lāo)造(zào)成的鱼(yú)体损(sǔn)伤等(děng)因素(sù)影响，也会出现品质的下降(jiàng)，一样(yàng)有一定的营(yíng)养损失。