寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的(de)茶(chá)寿眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的。

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寿眉(méi)是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什(shén)么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉(méi)比不(bù)过贡眉，更别提白(bái)毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的(de)陈(chén)述，估计大家就(jiù)会(huì)认为(wèi)寿眉(méi)就是白fe2o3是什么化学元素茶中最低端(duān)的茶(chá)了。

　　其实(shí)不(bù)是(shì)，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原料级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只(zhǐ)是其(qí)一，我们还(hái)得(dé)看加工(gōng)工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不(bù)可缺(quē)少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都(dōu)是不(bù)正确(què)的。

　　若是工艺(yì)不好，不重(zhòng)视后(hòu)期(qī)陈放，那么再好的原料也做不(bù)出(chū)好茶来。

　　原料好不等(děng)于一定(dìng)能(néng)做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容(róng)易做出好茶，仅此而已(yǐ)，与最终(zhōng)结果(guǒ)还需要努力(lì)的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最多，类型最多的(de)茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或高等(děng)级(jí)的白(bái)牡丹，那么很多(duō)人可能喝不(bù)上白茶(chá)。<fe2o3是什么化学元素/p>

　　因为(wèi)本身白茶(chá)产量就很少(shǎo)了(le)，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银(yín)针这样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生意(yì)，国(guó)内(nèi)名(míng)声(shēng)不显，喝(hē)银(yín)针的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺(yì)得到(dào)巨(jù)大(dà)进步，摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng)，白(bái)茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的(de)热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看(kàn)好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供大家(jiā)饮品，其(qí)中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民，因(yīn)为寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对较低，价格(gé)很亲民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让(ràng)白茶能快速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可能(néng)无法像(xiàng)寿眉那样(yàng)拥(yōng)有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有量就(jiù)很难快速进入千(qiān)家万户中(zhōng)，让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功至伟(wěi)，我们不能(néng)随(suí)口(kǒu)以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不(bù)知道大(dà)家(jiā)有没(méi)有(yǒu)发现(xiàn)，市(shì)场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大，存住的概率(lǜ)很(hěn)大。

　　并(bìng)且以前大家存(cún)茶(chá)的概(gài)念(niàn)不(bù)深，往往只是想(xiǎng)在家里(lǐ)存点(diǎn)茶给(gěi)来年喝，所以存(cún)量有限(xiàn)。

　　寿眉(méi)本(běn)来价格亲(qīn)民，但(dàn)经过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类型多(duō)，若(ruò)按照季节(jié)来分，那么(me)寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照(zhào)节(jié)气来分，那么(me)寿眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽，秋寿眉(méi)的(de)滋味相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一(yī)点，寿眉的(de)后(hòu)期转化能力(lì)不俗。

　　白(bái)茶保质(zhì)期较长(zhǎng)，一般情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年以上的(de)白茶称为老(lǎo)白茶(chá)，而(ér)寿眉在(zài)后期(qī)陈放过程中会转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香(xiāng)，像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋(zī)味也(yě)在悠长岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说它就(jiù)是低端(duān)茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白(bái)茶，最(zuì)高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于(yú)什么(me)茶

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它(tā)主要(yào)产于福建福鼎，该茶的(de)成(chéng)品(pǐn)叶(yè)长长稍肥嫰，芽(yá)叶连(lián)枝，叶整紧卷(juǎn)如(rú)眉，色泽调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊(là)叶，香(xiāng)气清纯(chún)。

　　寿眉(méi)茶的(de)品(pǐn)质特征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气(qì)，这是茶青(qīng)的味道，并没有(yǒu)什么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清(qīng)香也非常不(bù)错，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后(hòu)有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉(chén)郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多(duō)少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的(de)水温最(zuì)好是90度左右的(de)开水，甚至用水(shuǐ)温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相(xiāng)当数(shù)量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减(jiǎn)运输营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡(pào)，不但(dàn)能够提高(gāo)茶(chá)汤的香(xiāng)气(qì)，还能提高甜度(dù)，使茶(chá)更好喝。

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