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花儿为什么(me)这样红贾祖璋(zhāng)阅读理解(jiě)，花儿为什么这样红dj

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这(zhè)样红(hóng)？首(shǒu)先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是红(hóng)叶，它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝色，碱性(xìng)较绿豆汤的热量是多少大卡强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明(míng)花青素(sù)这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色、橙(绿豆汤的热量是多少大卡chéng)色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素(sù)的(de)作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的(de)春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并(bìng)由(yóu)此提出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它(tā)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红(hóng)色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都(dōu)采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色的(de)物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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