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kind用法固定搭配，kind用法总结一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三(sān)倍(bèi)大，但营(yíng)养价值上并非(fēi)成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道(dào)有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面(miàn)较(jiào)光滑(huá)，呈(chéng)白色(sè)，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清(qīng)水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　混合(hé)成蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅的盖(gài)子，用筷(kuài)子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后kind用法固定搭配，kind用法总结，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le)，然后(hòu)把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可以根(gēn)据自己的(de)需(xū)要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味(wèi)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋加入(rù)锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应(yīng)该涂(tú)上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生(shēng)素(sù)，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有(yǒu)很(hěn)多磷(lín)脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人(rén)体吸收，可以作为补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hékind用法固定搭配，kind用法总结)一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益作(zuò)用。