怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜呢形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则可以让(r形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语àng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代(dài)医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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