切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为了(le)防止水分的流失(shī)，200mm是多少米，2000mm是多少米处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜(guā)的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选择(zé)绿色(sè)的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú200mm是多少米，2000mm是多少米)果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程(chéng)中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分泌(mì)出黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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