绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离(lí)子(zi)发(fā)生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这(zhè)样泡(pào)好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(ji大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗ā)糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每(měi)100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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