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芦柑(gān)可(kě)以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿、降低血压等(děng)功能，是一种很好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和(hé)香(xiāng)精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿(kuàng)物(wù)质、有机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所需的(de)营养成分，具有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红色(sè)，颜色(sè)深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大(dà)可能是过度生(shēng)长，没什么味(wèi)道，太小肯定是没(méi)长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要(yào)挑(ti花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗āo)母的芦柑(gān)它的脐是凹进去(qù)的。

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