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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免(miǎn)提(tí)出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础(ch琪琪格蒙语什么意思ǔ)。

　　不论(lùn)是(shì)红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典(diǎn)型的(de)是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也(yě)是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么(me)好处(chù)？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头(tóu)以问句提出要说(shuō)明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在(zài)不(bù)同的(de)酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说(shuō)明花(huā)青素(sù)这(zhè)一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概(gài)括(kuò)回答，接着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色的(de)花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色(sè)的(de)物(wù)质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花(huā)青素的(de)段卜孙作用

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