燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营收和(hé)净利润的双增(zēng)长(zhǎng)。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润的高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的营(yíng)收增(zēng)长(zhǎng)幅度(dù)并不(bù)大，销量增长也不如人意(yì)。不过(guò)，其高端产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的背后(hòu)亦不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞(fēi)告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是(shì)为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而新增产能是(shì)为了利用自(zì)身品牌、品质和区位优(yōu)势(shì)，扩大(dà)高(gāo)端产品的占(zhàn)比，符合整个行业(yè)消费结构升(shēng)级(jí)的趋(qū)势。

　　动辄(zhé)上千音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业(yè)绩增(zēng)长变得越来越难。

　　过去一年，上述(shù)三(sān)家啤酒上市公司的产品销量(liàng)增长幅度均在个(gè)位(wèi)数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销(xiāo)量807.2万千(qiān)升，同比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品牌销量(liàng)444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤(pí)酒实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力的(de)局面(miàn)，啤酒企业都把目光锁定在(zài)高端化(huà)上，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来一(yī)波“高(gāo)价潮”。

　　过去(qù)一年，华润(rùn)啤酒推行(xíng)多元品(pǐn)牌(pái)组合(hé)建设，并推出多款新品，其中(zhōng)，在“醴”的基础上推(tuī)出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另(lìng)外，华(huá)润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮料(liào)雪花(huā)小啤等(děng)产品也(yě)相继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒(jiǔ)在保(bǎo)持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第二品牌”战略的同时，也(yě)加快布(bù)局(jú)高端和超(chāo)高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续实施大单(dān)品战(zhàn)略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品(pǐn)与(yǔ)特(tè)色产(chǎn)品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售(shòu)价(jià)也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了(le)一款名为(wèi)“一世(shì)传(chuán)奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前(qián)华(huá)润雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元(yuán)。

　　高端化路线(xiàn)对业(yè)绩的提(tí)振效应明显。华润啤酒表示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产(chǎn)品(pǐn)实现销量(liàng)293万千升，约占全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上(shàng)产(chǎn)品销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核(hé)心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升，同比增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球(qiú)啤酒原材料及包(bāo)装物(wù)成(chéng)本(běn)上升(shēng)，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利率均有所下滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤酒企(qǐ)业开始筹划拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒(jiǔ)通过(guò)其(qí)全资子公司(sī)向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元(yuán)，收(shōu)购其40％股权(quán)。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和(hé)贵州(zhōu)金沙酒业股权，成(chéng)为这两(liǎng)家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒跨(kuà)入白酒行业的目的(de)是(shì)希望借助白酒来实(shí)现高端化发展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖地，一边扩建产能(néng)

　　过去(qù)一(yī)年，众(zhòng)多啤酒企(qǐ)业音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格的(de)营收增速放缓(huǎn)，但净(jìng)利润大多实现了可观的增长，除了(le)高端化战略(lüè)带来的拉动效(xiào)应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成(chéng)本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒(jiǔ)在(zài)年报中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司(sī)在(zài)中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已(yǐ)停止(zhǐ)营运两间啤酒厂(chǎng)。财报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿及安置费用(yòng)和(hé)关厂相关的固(gù)定资产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来(lái)，“关厂”已(yǐ)经成为(wèi)国内啤酒(jiǔ)企业优(yōu)化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕京(jīng)啤(pí)酒在近期的投资者交流会上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂(chǎng)动作，同(tóng)时调(diào)整和精简总(zǒng)部和工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压(yā)缩(suō)管理层级，未(wèi)来公司销售(shòu)、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持续收缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤(pí)酒企业(yè)也(yě)出现较(jiào)大规模的减员。

　　财报(bào)数(shù)据(jù)显示，2022年，华润(rùn)啤酒人员减(jiǎn)少的趋势仍在延续(xù)，全(quán)年共聘(pìn)用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年(nián)，青岛(dǎo)啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空置的(de)土地(dì)也为(wèi)啤(pí)酒上市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月(yuè)2日，青岛(dǎo)啤酒发(fā)布公告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所属(shǔ)杨家(jiā)群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述(shù)目标土地的征(zhēng)收(shōu)补偿总价款(kuǎn)5.81亿(yì)元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方(fāng)式获得4.81亿元(yuán)的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿元。青(qīng)岛啤酒表(biǎo)示，这(zhè)部分收益主要(yào)系公(gōng)司取得(dé)处置土(tǔ)地使用权等长期资产的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市润(rùn)投咨询有限公司(sī)、华(huá)润雪花啤(pí)酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有(yǒu)限公司(sī)及本公司间(jiān)接全资附属公司华润(rùn)雪(xuě)花(huā)啤酒（中(zhōng)国(guó)）有限公司(sī)签订搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)就出让其拥有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补偿(cháng)收(shōu)益约(yuē)17.55亿元，对应税(shuì)后收(shōu)益13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此一项(xiàng)，就为(wèi)华润(rùn)啤酒带来了当年约三成的(de)利(lì)润。

　　而在(zài)关厂裁员的(de)同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新(xīn)建项目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁(qiān)新(xīn)建项(xiàng)目、喜(xǐ)力厦(shà)门40万(wàn)千升/年新(xīn)建项(xiàng)目等，同时(shí)还有8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千(qiān)升(shēng)/年喜(xǐ)力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项目、黔(qián)南工厂新增12万(wàn)罐/小(xiǎo)时罐(guàn)装生产线(xiàn)项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛啤(pí)酒也在年度报告中披露了多(duō)项新(xīn)建(jiàn)、搬迁和改造工程。

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