大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里面(miàn)放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味(wèi)，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没(méi)有弹性了(le)，而(ér)且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种(zhǒng)方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天空气在(zài)里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的(de)含量(liàng)也会大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(du2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天ō)生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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