切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年(nián)左(zuǒ)右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地(dì)方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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