怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么(me)样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么(me)好了(le)。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号熟后有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看看(kàn)瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食(shí)物，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素(sù)a、维生素c和维生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成(chéng)胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应(yīng)适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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