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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就(jiù)会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话(huà)可(kě)以(yǐ)用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的中国人去巴基斯坦安全吗(de)时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不中国人去巴基斯坦安全吗是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的(de)外(wài)壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块(kuài)。

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