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1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果(guǒ)是酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物(wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰(fēng)富钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的颜色，所1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明它受到(dào)的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会越(yuè)差。