铁观音怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过禧与喜的区别是什么，喜字logo设计的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认(rèn)铁(tiě)观音(yīn)的好坏(huài)等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红茶中的普洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明(míng)暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠(yōu)长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即观音(yīn)特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均(jūn)为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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