紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海(hǎi)洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺(cì)突(tū)，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(c定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历ài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域的物(wù)种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到(dào)北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环(huán)境(jìng)为基础(chǔ)，在(zài)中(zhōng)国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历来随着坛紫菜价格的(de)攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其(qí)属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸(suān)定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历，其(qí)可以起到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等(děng)作用。

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